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目指せ週末シェフ

2009
07/12
*Sun*
Category:食べ物
仕事の時間を除くと、刺激が少なく静かで退屈なニュージランド。

冬の週末は雨ばっかりだし、なんか作るか~。


まずは昼飯。

シーフードパスタを食べよう。


タマネギ炒めて、生クリーム入れて、冷凍のシーフードミックス入れて、小麦粉入れて、味付けして、じっくり秘密のおまじないをかけて、あーして、こーして、、、なかなかうまそうなベースが出来た。
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冷蔵庫にほうれん草があったから、こいつも入れてしまおう。
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茹でたスパゲティを投入して、
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ちゃちゃっとあえてできあがり。
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あー、おいしそう。 昼だけどワインと一緒に楽しんじゃおう。
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夜は思いつきで餃子に挑戦。


豚の挽肉に中国白菜のみじん切りとニンニク入れて、ちゃちゃっと味付けして、秘密のおまじないをかけて、にっちゃっらにっちゃらコネコネして、餃子の皮につつんで、あっという間に完成。
でも、ひとつひとつのサイズに統一感がないね~。
餃子1

我が家の万能、鉄フライパンを熱して餃子を並べて、底に焦げがつくまでジリジリジリジリ。
餃子2

コップ半分の水をさくっと加えて、鍋のふたをして、(透明なフライパン用のふたが欲しい!)

餃子3


はい、完成。 あれ、ちょっと焦げちゃった。
餃子4

ビールをごくり、餃子をばくり。うまかったです。



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COMMENT

大丈夫ですか?
今、日本のニュースでニュージーランドで地震があったと
報道されました、Toshiさん大丈夫ですか?
2009/07/15(水) 22:50:15 | URL | まさる #dvUYBDnY [Edit
No title
パスタですか!すごい、美味しそうです!!
2009/07/16(木) 20:33:30 | URL | いっしゃん #- [Edit
No title
まさるさん

地震は大丈夫です。おかげさまでオークランドは揺れすら感じることはありませんでした。
生きております!


いっしゃんさん

ありがとうございます。 また週末に何か作って楽しみます!


2009/07/17(金) 13:44:31 | URL | Toshi #- [Edit

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プロフィール

Toshi

Author:Toshi
旅行の仕事で世界をまわるうちに、海外に住みたいという思いを募らせ、2001年に家族とともにNZに移住。ワーホリサポートエージェント勤務を経て、2005年独立してオークランド留学センターを設立。
海外添乗、海外移住、海外起業、、、、若い頃には思ってもなかった人生を歩んでいます。
海外でのビジネスは、山あり、谷ありだけど、家族や友人に支えられてまだまだ頑張ります☆
今年も「開花」を目指してポジティブに頑張ります。



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